walker. | BREWMOON

上個月五一勞動節放假回高雄，除了享受暖呼呼的陽光提早感受夏日，老媽很貼心地為我預約一頓限量的養身藥膳鍋。

一天只賣七十鍋，要吃還得提早一週前預定。

兩老們對於這口鍋，直呼很神奇，說什麼每個人吃了反應都不同。沒去吃過的我，乍聽之下還挺不以為意。

「唉唷，哪一種食物不是每一個人吃了反應會不同？」我一邊懶在沙發看電視一邊回老媽。

媽媽撇撇嘴看著我說「不只這樣，重點是你一邊吃你的臉會出現泛紅的部位都不一樣，開這間藥膳鍋的張簡醫師，光根據你的臉就可以知道你的身體有多不好呢。」

身體多不好喔？！那我去吃完不就有可能全臉發白，臉色發青，還外加上腹瀉...等。

當我一邊沈浸在我這五十歲的身體去吃了會有多恐怖的景象時，老媽還繼續補充說「而且阿，你爸上次去吃，回來就昏睡了兩天，總之這個很神奇啦，你缺哪就會幫你補哪！」

聽完老媽的簡介之後，只能說更是模糊，想說不過就是類似藥燉排骨之流，或者是麻油雞/四物雞類的燉補藥膳，是還能怎樣？？

事後只能說，我長了這麼大還第一次吃到這樣的「藥膳鍋」，算他真的很厲害。

當天一同前去的除了老爸老媽之外，還有大阿姨(註：歐肥主人東東的媽)。這家「蘿格餐廳」，就座落在高雄市民生路上，外觀與內在佈置是走歐風，配在綠樹多的民生一路上，有一種田園的味道，但萬萬沒想到裡頭的餐點道道都是藥膳。店東是一名中醫師，姓張簡。

當天我就是走在陽光灑滿的道路上，吹著夏季的風走進這家蘿格餐廳，但也開始了我連續兩週的排毒過程。

我們就定位之後，等了約莫十幾分鍾，餐點才上來。

內容很簡單：黑色的藥膳鍋，一小疊的綠色花椰菜，三小把的白色麵線，擺在餐盤正中央的就是一盤黃色沾醬：中藥醋。吃這藥膳還得要照順序，無論如何，一定要先把「黑色」藥膳湯先喝完。

接著才能吃「綠色」花椰菜與「白色」麵線並且沾著「黃色」中藥醋一起食用，隨後，侍者會在幫你送上一杯「紅色」熱熱的洛神花茶。

為什麼以上我要強調顏色，因為中醫師張簡先生說，吃這道藥膳鍋也有搭配中國五行下去食用，總之，我還覺得挺炫的。

喝完這杯好喝的茶之後得要休息約末十來分，才能享受吃到飽的生菜沙拉。

我看著那鍋黑黑的藥膳，一邊看著貼在桌上的說明，上頭說到有五十多種中藥材並且是依照順序丟入丹爐中煉製而成，每個人喝下去會有不同的味道，寫得跟老媽說的一模一樣。

拿著筷子先插下去鍋子裡繞兩圈，看到的也是黑黑的雞肉塊，筷子收回時，拿到嘴巴裡吸允了一下。我皺起眉頭，內心OS：「喔，我的天吶！好苦喔！！！」

有多苦？就像是吃到中藥熬煮的藥湯那樣的苦。

我心想真的要喝完這一鍋嗎？？

「媽，我喝起來好苦喔。」我看我娘吃的津津有味的，開始懷疑到底是我的味蕾有問題還是我娘很能吃苦?!

「是喔，苦的喔，妳看一下說明上面寫什麼。我喝起來不會苦耶，好好喝喔！」

靠，真假的？！好好喝？唉唷威呀，喝起來味道不一樣，也差太多了吧！

我看了一下我左手邊的大姨，已經喝得滿臉通紅的看著我說：「我喝起來是鹹鹹甜甜的耶。」

甜的？鹹的？我狐疑地看著我媽那一鍋藥膳，「媽～妳那個跟我的這藥膳鍋真的是一樣的嗎？？」

「不信妳不會自己喝喝看？妳喝起來一定也是覺得苦的。」我媽連忙把她的湯匙塞到我面前。

我用筷子嘗了一小口，救命啊，真的是味道一模一樣!!

我認命了，我把藥膳裡的湯汁舀了兩瓢在小湯碗裡，緩慢的送入嘴中。

恐怖無敵霹靂爆苦阿！！！！！相信我，吃完這一鍋，所有的食物都是人間美味呀！

你說苦瓜也很苦，告訴你，苦瓜的苦跟這鍋藥膳比起來根本不算什麼。我可以跟保證喝完這一鍋，那種白色大苦瓜應該甜的跟夏天的西瓜一樣吧。

不過他的神妙在於我喝完第一碗之後開始展現。

皺著眉頭喝完第一碗的我，開始感覺我的手指尖與腳指尖都熱了起來，而且掌心發紅。背部靠近肩夾骨則是微微冒汗。

這時候店東張簡醫生走過來，詢問大家喝的狀況，我媽當然是連忙介紹說我是第一次來，並且把我的症狀說一次給他聽。
醫生說會手腳發熱的原因是代表平日我的手腳血液循環不良，靠近肩夾骨位置的冒汗則是因為我的心肺功能循環不好，這帖藥他會先去往不好的地方帶著血液去補強。

聽起來很神奇，所以我也忍著無敵霹靂苦，喝下第二碗。

喝下第二碗的我，耳根子開始發熱，臉頰滾燙。我看著對面的老媽，也是全臉開始微微泛紅，眼睛部位還開始充血。
我跟老爸說我的症狀，老爸叫我記起來喝每一碗的感受，等等張簡醫師過來就可以請教他。

這時候秉持喝苦要趁快，我又舀了兩瓢，進攻第三碗。沒想到喝完第三碗的我，開始出現喝完酒的症狀：頭熱熱昏昏的，全身發熱不打緊，還開始皮膚發癢，救命啊，該不會要起疹子了吧？！

我開始覺得不太對勁兒的時候看了老爸老媽一眼，老媽的眼白充血得像是小白兔，我爸看起來根本就像是被武林高手打中了一記佛山如來掌一樣，眼白發黃，雙頰泛紅，看起來有昏昏欲睡之姿。

「爸，你還好嗎？」我看他老人家話也不太想說，只有點點頭，看了我鍋裡的藥膳「妳的怎麼還沒喝完？我比妳晚上餐都喝完了！加油，繼續喝！這湯很好喔。」

唉阿，我當然知道很好，不然你們三老也不會帶我過來調養我這「破病生」。只是我現在真的是全身恐怖發熱而且頭昏腦脹兼臉頰發癢，吼～一整個不舒服啦！

現場沒有鏡子讓我看我的臉是不是發腫了，不過我心裡面倒是幹聲四起了「媽，我這個湯一定要喝完嗎？？」我。。我。。不能中途放棄嗎？這個不是酒怎麼喝起來之後的症狀跟酒一樣？

結果快要睡著的大阿姨居然復活過來跟我笑笑得說：「來，要喝完喔！」媽媽也笑瞇瞇的點點頭說：「好啦～妳就把湯喝掉，不要吃裡面的雞肉啦！」

於是，第四碗就在我含淚後不知所以的喝了下去，那個地府的孟婆湯應該也不過如此而已吧！(在此深深建議地府孟婆湯的口味請用甜的!)

最後一碗一催下去之後，不得了，我居然開始心悸！慟慟慟！我就倒在椅子上面，不太想動了。

(待續...)